Нежнейшая шарлотка с абрикосами. Летний рецепт-открытие с волшебным ароматом

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Этот рецепт действительно может стать летним открытием. Кажется, что вы когда-то уже ощущали его вкус, теплый абрикосово-ванильный аромат. Может быть в детстве такой пирог пекла мама или бабушка?

Нежнейшая шарлотка с абрикосами. Летний рецепт-открытие с волшебным ароматом

Попробуйте и вы.

Ряженку в рецепте можно заменить на термостатный кефир или классический йогурт.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 300 г
  • яйцо — 5 шт.
  • сахар — 300 г
  • ванилин — 1 г
  • щепотка соли
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • ряженка — 150 г
  • абрикосы — 500 г
  • манная крупа – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Соединить муку с разрыхлителем.
  2. При помощи миксера яйца взбить в пену, всыпать сахар, соль, ванилин и еще раз взбить.
  3. Понемногу добавляя ряженку продолжать взбивать.
  4. Муку всыпать небольшими порциями, также не прекращая взбивать.
  5. Абрикосы помыть удалить косточки.
  6. Форму застелить пергаментной бумагой и немного промазать растительным маслом.
  7. В форму насыпать 1ст.л. манки и распределить по дну.
  8. Выложить половинки абрикосов, влить и равномерно распределить тесто.
  9. Выпекать в разогретой до 170˚С, 30-40 минут.
  10. Готовность проверить зубочисткой.

Теперь можно собрать семью за столом и наслаждаться.

Добавьте рецепт в семейную копилочку.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежнейшая шарлотка с абрикосами. Летний рецепт-открытие с волшебным ароматом