Тающая Загадка. Супер торт без выпечки

Этот необычный торт восхищает своим вкусом всех, кто его пробует. Его главный секрет заключен в потрясающих по вкусу и аромату коржах.

Тающая Загадка. Супер торт без выпечки

Крем вы можете использовать любой. Например, не сметанный, как в рецепте, а сливочно-творожный.

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 18 см.

Ингредиенты:

Для коржей:

  • ванильные сухарики — 200 г
  • грецкие орехи — 100 г
  • чернослив — 80 г
  • курага — 80 г
  • шоколад — 70 г
  • сливочное масло — 70 г
  • для крема:
  • творог — 360 г
  • сметана — 250 г
  • сахар — 80 г
  • ванильный сахар — пакетик
  • желатин — 1 ч. л.

Дополнительно:

  • шоколад — 40 г
  • сливочное масло — 15 г
  • молоко — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Сухари измельчить в блендере.
  2. Добавить орехи, курагу, чернослив и вместе измельчить.
  3. К массе добавить растопленные шоколад и масло. Перемешать.
  4. Для крема смешать сметану с обычным и ванильным сахаром и взбить.
  5. Желатин замочить на 5 минут в 3ст.л. воды.
  6. В сметану добавить творог и еще раз взбить.
  7. Желатин растопить в микроволновке и добавить к крему. Крем должен быть комнатной температуры.
  8. Бортики формы обернуть пленкой.
  9. На дно выложить несколько ложек крошки, разровнять и утрамбовать.
  10. По коржу распределить несколько ложек крема.
  11. Продолжать делать слои, пока не закончатся крошка и крем.
  12. Последним слоем должна быть крошка.
  13. Поставить торт в холодильник на 5 часов для пропитки.
  14. Растопить в микроволновке шоколад с маслом и молоком.
  15. Размешать и залить верх торта.
  16. Снять бортики.

Торт получается очень необычным. Сохраните рецепт, чтобы угостить близких.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Тающая Загадка. Супер торт без выпечки