Соус сацебели. Одни из лучших рецептов

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
  •  
  •  

Конечно, сацебели создан для мяса. Но этот соус отлично работает и с другими блюдами, например, спагетти.

Соус сацебели. Одни из лучших рецептов

Не меняйте ничего в рецепте и у вас получится лучший сацебели.

Ингредиенты:

  • зелень кинзы — 2 пучка
  • 5 чесночных зубчиков
  • аджика — 1 ч. л.
  • хмели-сунели — 2 ч. л.
  • черный молотый перчик — ¼ ч. л.
  • 9% уксус — 1 ч. л.
  • томатная паста — 200 г
  • соль

Приготовление:

  1. Оборвать листочки с кинзы и нарезать мелко ножом.
  2. Добавить пюрированный чеснок, аджику, хмели-сунели, перец, влить уксус и перетереть все венчиком.
  3. Добавить томатную пасту, перемешать и добавить воду до нужной густоты (≈ 200 мл).
  4. В конце посолить, перемешать и дать соусу немного настояться.

Добавьте в копилочку, чтобы не потерять.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Соус сацебели. Одни из лучших рецептов