Идеально на новогодний стол! Салат «Старая гавань» с печенью трески

Вкусный слоеный салат с печенью трески.

Идеально на новогодний стол! Салат «Старая гавань» с печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески, 250 г;
  • лук, 1 шт;
  • морковь варена, 1 шт;
  • орехи грецкие, 30 г;
  • вода, 150 мл;
  • уксус 9%, 30 мл;
  • картофель отварной, 2 шт;
  • сыр плавленый, 160 г;
  • яйца вареные, 3 шт;
  • яблоко кислое, 1 шт;
  • майонез;
  • укроп по вкусу;
  • сахар, 1 ч.л;
  • соль, 0.5 ч.л.

Приготовление:

  1. Лук режем на полукольца и маринуем в воде с уксусом, солью и сахаром. Оставляем на 15 минут.
  2. Орехи прожариваем на сухой сковороде, остужаем и рубим на кусочки.
  3. Печень режем на кусочки.
  4. Картофель  трем на терке.
  5. Формируем салат:
  • Первый слой – картофель, не утрамбовываем и подсаливаем, перчим, делаем сеточку из майонеза.
  • Второй слой – печень.
  • Третий слой – тертый плавленый сыр, майонез.
  • Четвертый слой —  натертые вареные яйца.
  • Яблоко также трем и трем морковь.
  • Пятый слой – морковь и в середину укладываем яблоко.
  • Рубим укроп и посыпаем салат сверху, также обсыпаем орехами.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Идеально на новогодний стол! Салат «Старая гавань» с печенью трески