Сырно-сметанный соус с грибами + лайфхак

Такой соус можно подать к отбивным, котлетам, курочке. Он украсит и дополнит даже обычное картофельное пюре.

Сырно-сметанный соус с грибами + лайфхак

Обратите внимание: чтобы сделать стружку из крабовых палочек, их нужно предварительно заморозить.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 200 г
  • сметана — 5 ст. л.
  • твердый сыр — 50 г
  • крабовые палочки — 3 шт.
  • 2 чесночных зубчика
  • зелень
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Грибочки нарезать произвольно и поджарить на горячей сухой сковороде. Через 2-3 минуты посолить, добавить специи и немного растительного масла.
  2. Замороженные крабовые палочки натереть на терке.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. К грибам влить сметану и потушить 5 минут.
  5. Добавить сыр и крабовые палочки и тушить еще 2 минуты.
  6. Чеснок и зелень измельчить и всыпать в самом конце, перед выключением.

Очень интересный соус. Не потеряйте рецепт.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сырно-сметанный соус с грибами + лайфхак